MÁQUINA AUTOMÁTICA PARA HACER PASTA FRESCA

AMASADORA LAMINADORA COMBINADA

La PNUOVA Combinada (Amasadora y Preparadora de masa en hoja) es una máquina multifunción para pastas que produce en modo automático masa en hoja estirada fina.

Posibilidad de acoplar grupos específicos para producir raviolis, tallarines y ñoquis de varias medidas, así como pasta extruida.

PNUOVA tiene la capacidad de amasar y preparar la hoja al mismo tiempo. Su funcionamiento es práctico y sencillo y, además, se puede desmontar completamente, facilitando y agilizando de este modo su limpieza y mantenimiento.

PNUOVA cuenta con una estructura exterior de aluminio anodizado, mientras que las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable y ha sido equipado con nuevas redes de protección.

DETALLES TECNICOS

CORRIENTE Y CONSUMO

• Motor: 900 W
• Voltaje: 220 V

MEDIDAS Y PESO

• Dimensiones: 38 x 50 x 62 h cm
• Peso: 61 Kg

PRODUCCIÓN

• Producción: 20 Kg / hora
• Ancho hoja de pasta: 170 mm
• Cubeta tolva amasadora: 4 Kg